為提升廣漢市食品安全監(jiān)管專業(yè)化水平，強化新標(biāo)準(zhǔn)落地實施效能，近日，四川省輕工業(yè)研究設(shè)計院有限公司下屬四川振興檢測科技股份有限公司（國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站）應(yīng)廣漢市市場監(jiān)督管理局邀請，赴廣漢市參加“聚焦食安責(zé)任，助力行業(yè)發(fā)展”系列公益培訓(xùn)，為市場監(jiān)管干部解讀預(yù)包裝食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)的變化及實施要點，并通過網(wǎng)絡(luò)直播面向公眾普及標(biāo)簽識別知識。

培訓(xùn)中，省輕工院高級講師深入解析了GB 7718-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》中食品名稱規(guī)范、配料表標(biāo)識規(guī)則、過敏原標(biāo)注要求等核心內(nèi)容，全面講解了GB 28050-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》在營養(yǎng)成分表格式、營養(yǎng)聲稱標(biāo)準(zhǔn)等方面的最新調(diào)整。培訓(xùn)既涵蓋監(jiān)管執(zhí)法要點，也包含企業(yè)實操指引，通過典型案例分析、常見問題解答，標(biāo)準(zhǔn)實施應(yīng)用指導(dǎo)，幫助參訓(xùn)人員準(zhǔn)確掌握了新標(biāo)準(zhǔn)要求，提升了標(biāo)簽合規(guī)管理能力。

此次培訓(xùn)是省輕工院深化地方協(xié)作的又一實踐，下一步，省輕工院將持續(xù)深化與地方市場監(jiān)管部門的協(xié)作，推進公益培訓(xùn)向全省縱深覆蓋，以技術(shù)賦能助力四川筑牢食品產(chǎn)業(yè)安全防線。

（圖文/趙素娟 黃詩陽 校對/侯凱文 責(zé)編/陽博 編審/王曉麗）